黄瓜虾仁

食材明细

虾适量黄瓜适量葱花适量蒜蓉适量盐适量生粉适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度

黄瓜虾仁的做法步骤

1虾去壳，洗净沥干水，用盐和生粉腌制一会。

2准备好蒜蓉，黄瓜切薄片。

3锅中热油，炒香蒜蓉。

4放入黄瓜，炒匀。

5黄瓜调入盐后自动出水分，放入葱花炒匀暂出锅。

6黄瓜出锅摆在盘上。

7锅中再次热油，炒香蒜蓉。

8倒入虾仁。

9炒匀，把刚才炒黄瓜的汤汁倒入，再加少许水。煮开调入葱花即可。然后淋在刚炒好的黄瓜上。

使用的厨具：炒锅

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