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月饼集中上市多部门加强监管保障质量-【新闻】

发布时间:2021-04-29 00:43:26 阅读: 来源:检测厂家

月饼集中上市多部门加强监管保障质量

钦浪网讯 (实习记者

何治林)中秋节即将来临,月饼进入销售高峰,月饼质量成为消费者关注的话题。相关部门怎样保障消费者吃到放心的月饼?发现不合格的月饼时怎么办?带着这些问题,记者对相关监管部门进行了采访。

市质监局工作人员介绍,质监局近日开展了月饼专项抽查活动,对月饼生产厂家的环境卫生、原材料采购、添加剂使用、库房管理、出厂检验等进行现场检查,并要求企业严格按照有关的规定加强质量管理,未经检验或检验不合格的产品不得出厂。同时,还仔细核对了月饼的生产日期、保质期、名称、配料、厂地、电话和营养成分表。市食品药品监督管理局则在上周检查了制做月饼的酒店,查看原材料的摆放是否符合规定,以及对酒店生产的月饼进行了营养成分、食品添加剂、微生物等方面的检测。工商局食品科负责人说,销售月饼的商户要具备经营资质。工商局近期对市场、超市、食品店等月饼专柜进行了检查,索证索票,要求出示进货渠道、保质期限、食品检测报告等。

据记者从三个部门了解到情况看,目前我市月饼生产厂商食品安全整体状况良好,其中个别厂家出现了没有正常进行出厂检验的情况,监管人员进行了现场指正,责令其立即整改。

监管部门提醒,消费者选购月饼时,最好选择到正规商场、超市以及有信誉的商家购买,挑选大厂家大品牌的月饼,切忌贪图便宜购买没有质量保证的产品。购买月饼时注意检查包装的完整性,看是否标明生产厂家的名称、地址、产品执行标准等信息,要细看生产日期、保质期。时下温度还较高,月饼馅料很容易变质,消费者注意及时食用和科学保存,避免过期变质。一旦发现过期变质月饼,消费者可向有关部门投诉或拨打热线电话12365举报。

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