世界发展中国家食用菌产业论坛三天会期综述《新闻》

世界发展中国家食用菌产业论坛三天会期综述

牡丹江大鹏新闻网讯 9月3日，随着华美大幕徐徐降下，中国·牡丹江第五届黑木耳节圆满收官。在这届国际化的食用菌节会中，我市食用菌产业发展的最新成就得到了全方位的展现。通过世界发展中国家食用菌产业论坛等系列活动，国际食用菌行业交流对话的平台得以搭建。国内最具规模和影响力的食用菌展销，又为企业拓展市场提供了难得的机遇。

历经8年不断前行，黑木耳节由最初展示县域特色经济的节会，发展到当前的第五届黑木耳节，已成为了世界食用菌行业所瞩目的国际化展会,办会层次实现了一步一个跨越，9月1日，国际食用菌学会主席格雷格·西莫和学会执委出席了第五届黑木耳节开幕式，向牡丹江市正式授予了“世界黑木耳之都”称号，这是我市继“中国食用菌之城”等称号后，荣获的又一张城市“金色名片”。

本届黑木耳节期间，来自国内外的200余名食用菌产业专家、学者齐聚牡丹江畔，就世界食用菌产业发展论道雪城，这在国内的同类型展会上尚属首次。论坛活动中，专家、学者们将国内外食用菌产业的最新技术、最新信息、最新趋势带到了我市从业者身边，关于国际市场潜力巨大的研究结论，为企业开拓市场提供了重要的信息。

牡丹江何以成为“世界黑木耳之都”？带着这样的疑问，新华社、光明日报等多家国内主流媒体对我市食用菌产业进行了深入的采访。通过本届黑木耳节这一展示成就的“窗口”，来访的媒体和嘉宾们得出了这样的认识：历经多年的持续、高速发展，牡丹江食用菌规模实现了全国领先；黑木耳等食用菌的栽培技术站在了世界排头；完善的批发市场体系、众多的加工龙头企业，让牡丹江食用菌产品行销海内外。“世界黑木耳看中国，中国黑木耳在牡丹江”已成为食用菌业界的共识。

“雨润”来了、“北味”来了、“黑森”来了……国际化的黑木耳节，将域内外360余家从事食用菌等特色农产品生产经营的企业集纳一处；近千位国内外食用菌及山产品经销商的到来，进一步活跃了展会气氛。这些都使得第五届黑木耳节的每一个角落，都流淌着“真金白银”，成为了企业与经销商之间加深了解、合作共赢的高端平台，为他们携手赢得未来提供了崭新起点。

牡丹江海峡两岸农业合作交流中心揭牌、组织国内外学者和企业家参观我市食用菌基地、耳农技能大赛等12项主要活动和节庆活动的成功运作，使得本届黑木耳节因层次最高、规模最大、辐射面最广，载入了我市食用菌产业发展的史册。中国·牡丹江第五届黑木耳节，无疑已成为服务全国、辐射世界的重要经贸平台，必将为我市食用菌产业的跨越争先注入新的力量。

（责任编辑：芷菡）

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