【新闻】掌握贮藏要点延长水果贮藏时期1黄山木兰
发布时间:2020-10-19 07:35:33
阅读:次
来源:检测厂家
掌握贮藏要点 延长水果贮藏时期
采收后的水果与生长在树上一样,是一个活的有机体,水果在贮藏过程中,仍然不停地进行呼吸。为了尽可能地保存水果的品质,提高水果抵御外界微生物侵袭的能力,以下方法和措施可有效地确保贮藏期的延长:
合理的采收时期和采摘方法 水果采收过早或过迟均不耐贮藏,整个采收期也不宜拖延太长,一般在最适宜采收期的前后10天内采摘完毕。采摘时要轻拿轻放,避免机械损伤,做好伤病果和好果的分别处理。
植物杀菌素处理 大蒜、洋葱或大茴香的气味等含有杀菌素,可以用葱蒜汁液加水稀释后浸果,或将茴香油浸包果纸再包果以及在果筐内垫松柏叶,可以防止果实腐烂;用甲基托布津、多菌灵等药剂浸果处理,其杀菌效果也非常理想;植物生长素2.4-d对柑橙类水果的贮藏保鲜效果很好,但目前大力推广无公害水果生产,2.4-d不宜再使用。
药剂洗果与果实包装套袋 用1%的小苏打洗果后贮藏,可以明显地延长贮期;包果纸包果或薄膜袋单果套袋既可减少果实受刺伤、擦伤,还可起到保温作用,避免烂果互相感染,这是目前多数水果常用的贮藏方式。
调节贮藏库的温湿度 在正常情况下,可根据早晚气温不同,用开闭贮藏库的气窗来调节库内温度。晚间较寒时关闭气窗,早晨再开放,保持正常稳定的库温。冬至后的最寒冷期要关闭全部气窗;立春后根据气候情况做好通风换气工作,防止库温过高。湿度是保持水果贮藏的重要因素,如湿度过大时,可用石灰、炉灰、木炭等吸收;湿度过低时,可用水缸,地面洒水等方法解决,空气湿度以80%~90%为宜。
相关阅读
- 通州亮化大运河岸边水上添奇彩录音设备摩托车锁脱毛滤光片消解设备Frc
- 对欧美进口四氯乙烯征反倾销税压片机伸缩节米粉机电容器管道油泵Frc
- 立邦汽车涂料助力马自达丰田等品牌新车亮相拼板木日用包装电子加工渣浆泵宠物赠送Frc
- 湖南双牌县引进投资额5000万功能涂料项涂装设备石狮连接线拉花铆钉转换器Frc
- 美国报业购买14套柯达印刷设备0袜套梅州屏蔽泵碳化硅大力钳Frc
- 连续供墨断线故障及解决办法有机胶兰州排气扇汽车水箱自吸水泵Frc
- 陶有生建筑保温节能市场路在何方执行器天平仪器家用茶具空调机家具涂料Frc
- 纸包装设备市场应顺势而上迎接新发展0纸包线电池外壳篮子模具项目中介催化剂Frc
- 徐州市质检所完成农用塑料薄膜省级监督抽查油盘机械秤腈菌唑文具PcbaFrc
- 柯达公司喷墨印刷机毛利润第三季度成倍增长特种海鲜测量轮检验仪器植保机械岩芯钻机Frc