【资讯】出菇期的金针菇水分管理五法鼎湖杜鹃
出菇期的金针菇水分管理五法
金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品,金针菇的国内外市场日益广阔。但金针菇栽培管理要求较高,特别是子实体发育对水分的要求。现中国农业技术网介绍水分管理法,以供参考。
保湿催蕾。当菌丝发到袋底后,立即开袋搔菌,耙去老菌皮,盖湿报纸或地膜进行保湿催蕾。报纸覆盖的,喷水应少量多次(每天3-4次),以保持报纸湿润;地膜盖的,可向地面和空间喷水,保持空气湿度90%左右。此期每天开窗通风1次,室温控制在10-14℃,经5-7天菇蕾便大量发生。
降温湿度。当菇蕾长到1-2厘米,即进入抑制生长时期。此时要减少或停止喷水,降低湿度。连续3-5天夜间打开门窗,让冷风进入降温散湿,把室温降到8℃以下(以4-5℃最好),湿度降到75%左右,使子实体受抑,生长整齐粗壮。
促进生长。子实体长到3-4厘米,进入伸长期后,每天喷水4-5次。喷水量随菇的长大而增加,掌握空气湿度在90%左右(即子实体基部袋壁附有细水珠为宜),促进子实体迅速生长。同时适当通风,采取干湿交替来抑制菇盖增加和促菇柄伸长。此阶段喷水量应根据天气而定,晴天多喷,雨天少喷,以防因用水过量而发生根腐病、褐斑病和菇体含水过多而降低品质。切忌将水喷洒到菇盖上,发现报纸破损要及时更换,报纸上有积水要立即倒掉,防止菇体接触水滴产生黑斑点,影响商品外观。
喷水补湿。菌袋在头潮菇采收后,含水量下降20-30%,二潮菇采后下降30―50%。因此,在第一、二潮菇采收后,要立即向搔菌后的菌袋里喷水补湿。其做法是:连续2-3天,每天2-3次直接朝袋内喷水,每次以菌柱表面湿润为宜,不可使袋内积水。为提高产量,可在水中加少量的尿素、白糖、磷酸二氢钾等,以补充养分。
菌柱浸水。采收三潮菇后,菌柱的含水量已降到50%以下,此时可脱去塑料袋,将菌柱置池水中浸泡,待菌柱吸水恢复到原来开袋时的重量时捞起,稍晾干装入袋中。也可直接向袋内注水浸泡,待菌柱吸足水后倒净袋内多余的水。补足水分后再将菌袋重新排放在床架上,盖湿报纸照常管理,这样还可采两潮菇。
金针菇出菇期的水分管理关系到金针菇的产量和质量,因此,一定要掌握好出菇期的水分管理,通过以上五种方法,能够使金针菇多采两潮菇,提高了产量。
- 报纸印刷中的图片处理的技巧汽车贴纸低温冰箱石材楼梯导电材料鞋垫Frc
- 徐工重卡无锡地区漢風产品推介会隆重举行0音箱支架套头毛衣船型开关铁尺水轮机Frc
- 多数化工产品价格大涨行业性机会来临绝缘带邯郸螺丝榨油设备摔跤用品Frc
- 通州亮化大运河岸边水上添奇彩录音设备摩托车锁脱毛滤光片消解设备Frc
- 对欧美进口四氯乙烯征反倾销税压片机伸缩节米粉机电容器管道油泵Frc
- 立邦汽车涂料助力马自达丰田等品牌新车亮相拼板木日用包装电子加工渣浆泵宠物赠送Frc
- 湖南双牌县引进投资额5000万功能涂料项涂装设备石狮连接线拉花铆钉转换器Frc
- 美国报业购买14套柯达印刷设备0袜套梅州屏蔽泵碳化硅大力钳Frc
- 连续供墨断线故障及解决办法有机胶兰州排气扇汽车水箱自吸水泵Frc
- 陶有生建筑保温节能市场路在何方执行器天平仪器家用茶具空调机家具涂料Frc